Der Gärtner kultiviert, erhält und züchtet Pflanzen in Nutz- bzw. Ziergärten. Aus volkswirtschaftlicher Sicht gehört der Gartenbau zur Landwirtschaft. Nach heutigem sprachlichen Verständnis werden Gärtner als Personen bezeichnet, die im Berufsfeld Agrarwirtschaft und dort im Gartenbau tätig sind. Auch die Hobby- bzw. Kleingärtner, die ihre Gärten zur eigenen Versorgung mit Obst und Gemüse kultivieren, führen diese Berufsbezeichnung. Im Zusammenhang mit der beschlossenen Novellierung der Ausbildungsverordnung (GärtnAusbV) soll neben den vorhandenen 7 Fachrichtungen (Gemüsebau, Obstbau, Garten- und Landschaftsbau, Zierpflanzenbau, Baumschule,Stauden und Friedhofsgärtnerei) eine weitere mit dem Einzelhandel hinzukommen. Weiterhin gewinnen Bereiche wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Arbeits- und Umweltschutz, ökologische Anbauformen, Pflanzenschutz und Düngemaßnahmen stärker an Bedeutung.
- Arbeitszeitgesetz (ArbZG)
- Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG)
- Mutterschutzgesetz (MuSchG)
- Chemikaliengesetz (ChemG)
- Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Chemikalien-Verbotsverordnung (ChemVerbotsV)
- Gefahrstoffverordnung (GefStoffV)
- Biostoffverordnung (BioStoffV)
- Lärm- und Vibrations-Arbeitsschutzverordnung (LärmVibrationsArbSchV)
- Lastenhandhabungsverordnung (LasthandhabV)
- Straßenverkehrs-Ordnung (StVO)
- Straßenverkehrs-Zulassungs-Ordnung (StVZO)
- Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV)
- Pflanzenschutzgesetz (PflSchG)
- Europäische Pflanzenschutzmittelverordnung (1107/2009/EG)
- Rahmenrichtlinie zur nachhaltigen Verwendung von Pestiziden (2009/128/EG)
- Pflanzenschutz-Sachkundeverordnung (PflSchSachkV)
- Pflanzenschutzmittelverordnung (PflSchMV)
- Landesbauordnung (LBO)
- Verordnung über die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin (GärtnAusbV)
- Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV)
- Verordnung zur arbeitsmedizinischen Vorsorge (ArbMedVV)
- ASR A1.2 "Raumabmessungen und Bewegungsflächen"
- ASR A1.3 "Sicherheits- und Gesundheitsschutzkennzeichnung"
- ASR A1.7 "Türen und Tore"
- ASR A1.8 "Verkehrswege"
- ASR A2.2 "Maßnahmen gegen Brände"
- ASR A2.3 "Fluchtwege und Notausgänge"
- ASR A3.4 "Beleuchtung und Sichtverbindungen"
- ASR A3.5 "Raumtemperatur"
- ASR A3.6 "Lüftung"
- ASR A3.7 "Lärm"
- ASR V3a.2 "Barrierefreie Gestaltung von Arbeitsstätten"
- ASR A4.3 "Erste-Hilfe-Räume – Mittel und Einrichtungen zur Ersten Hilfe"
- AMR 13.3 "Tätigkeiten im Freien mit intensiver Belastung durch natürliche UV-Strahlung von regelmäßig einer Stunde oder mehr am Tag"
- TRBS 2111 Teil 1 "Mechanische Gefährdungen – Maßnahmen zum Schutz vor Gefährdungen beim Verwenden von mobilen Arbeitsmitteln"
- TRGS 401 "Gefährdungen durch Hautkontakt – Ermittlung, Beurteilung, Maßnahmen"
- TRGS 420 "Verfahrens- und stoffspezifische Kriterien (VSK) für die Gefährdungsbeurteilung"
- TRGS 500 "Schutzmaßnahmen"
- TRGS 510 "Lagern von Gefahrstoffen in ortsbeweglichen Behältern"
- TRGS 512 "Begasungen"
- TRGS 519 "Asbest: Abbruch-, Sanierungs- oder Instandhaltungsarbeiten"
- TRGS 555 "Betriebsanweisung und Information der Beschäftigten"
- TRGS 559 "Mineralischer Staub"
- TRGS 600 "Substitution"
- TRGS 720 "Gefährliche explosionsfähige Gemische – Allgemeines"
- TRGS 721 "Gefährliche explosionsfähige Gemische – Beurteilung der Explosionsgefährdung"
- TRGS 722 "Vermeidung oder Einschränkung gefährlicher explosionsfähiger Gemische"
- TRGS 800 "Brandschutzmaßnahmen"
- TRGS 900 "Arbeitsplatzgrenzwerte"
- TRGS 905 "Verzeichnis krebserzeugender, erbgutverändernder oder fortpflanzungsgefährdender Stoffe"
- TRBA 200 "Anforderungen an die Fachkunde nach Biostoffverordnung"
- TRBA 214 "Anlagen zur Behandlung und Verwertung von Abfällen"
- TRBA 230 "Schutzmaßnahmen bei Tätigkeiten mit biologischen Arbeitsstoffen in der Land- und Forstwirtschaft und vergleichbaren Tätigkeiten"
- TRBA 250 "Biologische Arbeitsstoffe im Gesundheitswesen und in der Wohlfahrtspflege"
- TRBA 400 "Handlungsanleitung zur Gefährdungsbeurteilung und für die Unterrichtung der Beschäftigten bei Tätigkeiten mit biologischen Arbeitsstoffen"
- TRBA 500 "Grundlegende Maßnahmen bei Tätigkeiten mit biologischen Arbeitsstoffen"
- TRBS 1111 "Gefährdungsbeurteilung"
- TRBS 1201 "Prüfungen und Kontrollen von Arbeitsmitteln und überwachungsbedürftigen Anlagen"
- TRBS 1203 "Zur Prüfung befähigte Personen"
- DGUV-V 3 (VSG 1.4) "Elektrische Anlagen und Betriebsmittel"
- DGUV-V 68 "Flurförderzeuge"
- DGUV-V 70 "Fahrzeuge"
- DGUV-R 101-018 "Umgang mit Reinigungs- und Pflegemitteln"
- DGUV-R 108-003 "Fußböden in Arbeitsräumen und Arbeitsbereichen mit Rutschgefahr"
- DGUV-R 108-601 "Branche Einzelhandel"
- DGUV-R 109-002 "Arbeitsplatzlüftung – Lufttechnische Maßnahmen"
- DGUV-R 112-189 "Benutzung von Schutzkleidung"
- DGUV-R 112-190 "Benutzung von Atemschutzgeräten"
- DGUV-R 112-191 "Benutzung von Fuß- und Knieschutz"
- DGUV-R 112-192 "Benutzung von Augen- und Gesichtsschutz"
- DGUV-R 112-194 "Benutzung von Gehörschutz"
- DGUV-R 112-195 "Benutzung von Schutzhandschuhen"
- DGUV-R 112-198 "Benutzung von persönlichen Schutzausrüstungen gegen Absturz"
- DGUV-R 113-004 "Behälter, Silos und enge Räume; Teil ...
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