Neue Controllinginstrumente als Reaktion auf volatile Be ... / 4.5 Interpretation des Ergebnisses

Auf dem Rohstoffmarkt des betrachteten Unternehmens spielen vorwiegend die Zuckerpreise verrückt. Eine Entspannung des Marktes für alle Rohstoffe, die mit Zucker zu tun haben (Zucker, Dextrose, Melasse, …), wird nicht erwartet. Auch andere Rohstoffe wie Mehle oder exotische Obstsorten zeigen rege Anzeichen von Volatilität. Alle Produkte der Süßen Zusätze sind betroffen. Die in Kleingebinden abgefüllten Produkte dieser Gruppe benötigen Spezialrohstoffe, die nur mittelfristig und nicht zu 100 % durch Rahmenverträge gedeckt wurden. Daher wird die Betroffenheit hier mit 10 Punkten sehr hoch angesetzt. Die Großmengen mit qualitativ weniger anspruchsvollen Zuckersorten verfügen zwar über eine hundertprozentige Abdeckung durch Lieferkontrakte. Deren Zuverlässigkeit ist allerdings nicht immer gegeben. Die etwas höhere Sicherheit führt bei den Süßen Produkten Menge gegenüber den Kleingebinden zu einer leicht geringeren Einordnung der Volatilität von 8 auf der Skala.

Auf den 3. Quadranten achten

Gefährdet sind vor allem die Produktgruppen, die im Quadranten 3 in Abb. 3 dargestellt werden. Hier treffen die hohe Bedeutung für das Unternehmen und die große Gefahr durch Volatilität zusammen. Ist der Datenpunkt dann auch noch sehr groß, also sind die Auswirkungen hoch, ist sofortige Reaktion geboten. In diesem Fall sind die Süßen Zusätze zu beachten, sowohl die Kleinabnehmer als auch die Großmengen. Der Bereich "Fruchtige Zusätze Mengen" ist zwar auch von Volatilität bedroht. Allerdings lassen sowohl die geringe Bedeutung für das Unternehmen als auch die relative geringe Auswirkung eine intensive Beschäftigung mit dieser Gruppe zweitrangig erscheinen. Anders ist es mit den gleichen Produkten für die Kleinabnehmer. Hier ist zwar die Gefahr der Volatilität geringer, Bedeutung und Auswirkung sind jedoch wesentlich größer.

Durch entsprechende Maßnahmen muss reagiert werden:

• Die Auswirkungen der Volatilität und damit die Fläche der Punkte müssen reduziert werden.
• Der gefährlichste Quadrant ist der mit der Nummer 3. Hier können Maßnahmen dazu beitragen, dass die Gruppen sich in Richtung der Quadranten 2 oder 4 bewegen.
• Auch Punkte des Quadranten 4 sollten sich in Richtung 1 oder 2 bewegen.

Praxis-Tipp

Bedeutung für das Unternehmen relativieren

Der Weg von Quadrant 3 nach Quadrant 4 geht über den Verlust der Bedeutung der Produktgruppe für das Unternehmen. Kann die Volatilität des bestehenden Portfolios nicht wirksam bekämpft werden und ist die Abhängigkeit von volatilen Produkten zu groß, kann die Bedeutung der betroffenen Produktgruppe auch durch die Aufnahme oder Stärkung anderer, weniger betroffener Gruppen, reduziert werden. Dazu müssen weder der Absatz noch der Umsatz oder der Deckungsbeitrag absolut verringert werden.