Zusammenfassung
Die Abwicklung der Bestellung stellt einen zentralen Prozess im Einkaufsmanagement des Unternehmens dar. Die Bestellabwicklung stellt das Bindeglied zwischen Lieferant, Hersteller und Kunde dar. Durch die wachsende Bedeutung von Faktoren wie Global Sourcing (weltweite Beschaffung) und Total Quality Management wachsen das Aufgabengebiet und die Verantwortung dieses Einkaufsbereichs. Die wachsenden Anforderungen der Bestellabwicklung bringen aber auch eine Steigerung der Kosten des Einkaufs mit sich. Die Höhe der Bestellabwicklungskosten bzw. die Kosten pro Bestellung werden oftmals als wichtige Kennzahlen im Einkauf und Controlling herangezogen.
1 Wichtige Kostenbestandteile der Versorgungskette
Für die Versorgung des Unternehmens sind generell folgende Kosten von herausragender Bedeutung:
- Bestellabwicklungskosten: gesamte Kosten des Bestellprozesses.
- Anschaffungskosten: Preis der Ware oder Dienstleistung einschließlich der Transportkosten.
- Lagerhaltungskosten: Kosten der Lagerhaltung sowie der eingelagerten Waren bzw. Lagerkostensatz und Lagerhaltungskostensatz.
- Fehlmengenkosten: Kosten, die entstehen, wenn das benötigte Material nicht rechtzeitig dem Bedarfsträger zur Verfügung steht.
Damit der Einkauf bzw. die Materialdisposition Optimierungsberechnungen durchführen kann, sind die einzelnen Bestandteile der Bestellabwicklungskosten vorher zu ermitteln.
2 Wer verursacht die Bestellkosten?
Die Bestellabwicklungskosten nennt man auch Kosten der Eigenleistung zum Zwecke der Beschaffung. Hierunter fallen die Personal- und Sachkosten der Einkaufsabteilung sowie der Wareneingangs-, Qualitäts- und Rechnungsprüfung. Einen erheblichen Umfang können auch anteilige Kosten der IT-Organisation, der Informations- und Kommunikationstechnologie einschließlich des Internets verursachen. Die Bestellabwicklungskosten sind in den letzten Jahren durch den verbreiterten Funktionsumfang von Materialwirtschaft, Einkaufsmanagement und Logistik kontinuierlich gestiegen.
Die Kostenbestandteile des Bestellprozesses werden in den Unternehmen immer detaillierter aufgeschlüsselt und analysiert, um die "Kostentreiber" zu ermitteln. Darauf aufsetzend können dann Maßnahmen zur Kostenreduzierung im Einkaufsprozess eingeleitet werden.
In der Praxis wird die Bestellung hauptsächlich vom operativen Einkauf durchgeführt. In der Produktion wird der Einkauf dabei von der Materialdisposition unterstützt. Der strategische Einkauf ist oftmals für die Erstellung des Rahmenvertrags zuständig. Die einzelnen Lieferabrufe werden dann meist vom operativen Einkauf oder gleich von der Materialdisposition durchgeführt. Die Materialdisposition, welche organisatorisch in der Produktion angesiedelt ist, kennt im Detail den Teilebedarf und ordert z.B. bei Just-in-Time oder Just-in-Sequenze die Teile direkt beim Lieferanten.
Den Ablauf der operativen Beschaffung, welcher einen großen Teil der Bestellkosten verursacht, zeigt Tabelle 1.
Phasen | Beschreibung |
---|---|
1. Bedarfsermittlung | Die Materialdisposition ermittelt die Nettobedarfsmenge und den Bestelltermin. |
2. Bedarfsmeldung | Die Materialdisposition meldet die ermittelten Mengen und Termine per Bestellanforderung (BANF) an den zuständigen Einkäufer (z.B. Lead Buyer). |
3. Konsolidierung | Der Einkauf konsolidiert bzw. fasst die Bedarfe der verbrauchenden Stellen wenn möglich zu einer Sammelbestellung zusammen. |
4. Lieferantenauswahl | Der Einkauf sucht qualifizierte Lieferanten. |
5. Angebotsanfrage | Der Einkauf erstellt u.U. ein Lastenheft und sendet die Anfragen an ausgewählte Lieferanten oder schreibt den Bedarf im Internet aus. |
6. Angebotsvergleich | Die Einkaufsabteilung vergleicht die Angebote der Lieferanten nach bestimmte Kriterien wie z.B. Preis. Qualität oder Lieferzuverlässigkeit. |
7. Angebotsauswahl | Das beste Angebot eines Lieferanten wird ausgewählt. |
8. Bestellung | Der (operative/strategische) Einkauf sendet den Einkaufsvertrag an den ausgewählten Lieferanten. Der Lieferant bestätigt unter Umständen mit einer Auftragsbestätigung. Beim Rahmenvertrag geht die Verantwortung über die einzelnen Bestellabrufe an den operativen Einkauf bzw. an die Materialdisposition über. |
9. Auftragsverfolgung | Der Einkauf oder die Disposition überwacht die termin- und mengengerechte Einhaltung der Lieferungen durch den Lieferanten. |
10. Lieferantenbeurteilung | Der Lieferant wird bezüglich weiterer Lieferungen nach vorgegebenen Zielgrößen wie z.B. Qualität, Lieferzuverlässigkeit beurteilt. |
Tab. 1: Ablauf der operativen Bestellung
In Branchen mit überwiegend aufwändigen und komplexen Einkaufsteilen sind die Bestellabwicklungskosten höher als bei standardisierten Massenprodukten. Ebenso sind die Bestellabwicklungskosten prozentual geringer, wenn der Einkaufsmitarbeiter ein hohes wertmäßiges Einkaufsvolumen verantwortet. Die Kosten der Einkaufsabteilung sind hier im Verhältnis zum hohen Einkaufsvolumen prozentual geringer als bei niedrigem wertmäßigem Einkaufsvolumen.
3 Kennzahlen zur Bewertung der Bestellkosten
Die Höhe der Bestellkosten ist nach Auswertungen des Bundesverbandes Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik e.V. (Frankfurt/M) von der Branche, vom Umsatz, vom Eink...
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