Das Konzept für eine gesundheitsförderliche Ernährung der Beschäftigten kann in Unternehmen je nach Ausgangsbedingungen ganz unterschiedlich aussehen. Jeder Betrieb darf für sich selbst herausfinden, wie sich die unternehmerischen Zielvorstellungen mit den Bedürfnissen der Mitarbeiter bestmöglich vereinen und in einem passenden Versorgungsangebot umsetzen lassen.
Fakt ist: Insbesondere das Verknüpfen von unterschiedlichen Interventionsstrategien (z. B. Angebot an hochwertigen, gesunden Lebensmitteln und Getränken, Mitarbeiterinformation, -bildung und -motivation) hat nachhaltig positive Effekte auf das Gesundheitsverhalten der Angestellten.[1] Nun gilt es für Unternehmen, das Gesundheitspotenzial der Ernährung am Arbeitsplatz zu erkennen und ihren Beschäftigten als Teampartner unterstützend zur Seite zu stehen.
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